Hoy es 29 de septiembre, el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Según el Índice de desperdicio de alimentos 2021, publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), se desperdician 931...
Seguro que a ti también te pasa. Vas al supermercado a hacer la compra y acabas llenando la cesta de cosas que no necesitas. Y peor aún: de cosas que se van a estropear antes de que nos las podamos comer. Y eso por no empezar a hablar de los envases y los plásticos...